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                  產新品種:薤白周期行情分析

                  2024-04-22 15:36 作者: 王麗輝 5387瀏覽 0評論 1 0 舉報

                  【天地網訊】

                          薤白,以野生資源供應市場的品種,去年行情再創歷史新高,但因需求量少,商家關注力度并不大,小品種,大商機就是這樣被忽略掉的,只有對生產、需求、庫存、人氣多方持續跟蹤,才能把握下次的機遇。目前薤白春季產新進入后期,新貨也大量產出,隨之行情出現回落,筆者現將2024年薤白產新情況與周期行情的特點綜述一下,供大家參考。

                   

                  一、薤白的生產特性

                   

                           野生資源:薤白,別名小蒜,為百合科多年生草本植物小根蒜和薤白地下根莖?,F市場貨源供應依然依賴野生,全國各地均有分布,主產陜西,山東、河南,江蘇地帶,其中以陜西地區產量最大,一年春秋兩季產新。

                   


                   
                  上圖為:鮮薤白


                          薤白植物就像蒜苗一樣,地下部分有多顆粒組成,地上部分的蒜苗上面帶有蒜泡,蒜泡長得就像是蔥上面的蔥泡,蒜泡長到一定程度的時候,會隨著風飄到其它地方,所到之處會長出新的薤白,這也是它繁殖的過程。 

                   

                          采收積極性與產量的關系:作為野生資源供應的薤白每逢產新時期,農戶會根據當時收購鮮貨行情取決于采收積極性,產區采收者極少見到年青者,多是老弱婦儒,每日根據采收量不同,收益也有極大差別。當鮮貨價格刺激農戶積極性時,貨源產出量就會增多,反之,采收積極性就會不高。

                   

                         天氣與產量的關系:薤白為野生資源生長,對環境要求并不嚴,但天氣過于干旱就會影響長勢,影響當年貨源產出量,也可以理解為異常天氣對薤白行情有一定催化作用。

                   

                  二、薤白的歷史周期行情特征


                         從歷史曲線圖我們可以看出,薤白目前共三次歷史高價,第一次是2010年受市場大環境影響引發的高價,第二次高價是2017年產生的,第三次是2023年產生。

                   

                   
                  上圖為:薤白歷史行情走勢圖


                          第一次高價行情是從 2009年上半年開始啟動的,到10月份價格已漲至18元左右,年底薤白價格飆升至30-31元,并于2010年3月初創下50元左右。在高價刺激下,藥農采挖積極性提高,大量野生資源被采挖出來,價格從高價跌落。

                   

                          第二次高價受多年低價影響,庫存得到消化,加上2016年新貨產出量少影響,行情開始起航,并于2017年產生第二輪高價。

                   

                          第三次高價2023年創下70元,本次高價主要是前幾年行情低迷對庫存進行了有效消化,加上2023年春新貨產出量少,在周期市場大環境及人氣的推動下形成的。

                   

                          通過上述三次高價可以看出它的周期規律,兩次與大市場環境周期有關,但每次都是多年低價,農戶無采收積極性,對庫存良好的消化,再遇減產或其它利好因素得到的行情拉升。

                   

                  三、2024年春季薤白產新情況

                   

                          薤白春季產新時間在3中旬-5月,春季是薤白一年產量的關鍵,目前產新進入后期,陜西產區商家介紹,今年產新初期鮮貨收購價格在6元/公斤,隨著產出量增多,目前收購價格在5.2元/公斤,加工戶將收購的薤白洗干凈,然后用大鍋在水里煮,煮到蒜皮脫落,煮好之后晾曬3-4天將水分控一下,再將晾曬過后的貨源進烤爐烤,溫度需要適宜,烤出來薤白顏色才白,如果過高,加工出來的薤白成色就不是很好,烤過的薤白開始篩選分級,個頭稍微大的,如果沒烤好就要回烤爐繼續烤,小的烤好之后就可以開始晾曬了,然后用脫皮機將蒜皮和蒜須吹干凈,目前產區加工好的藥廠貨報價在40-42元,飲片貨報價在50元,較去年行情有明顯下滑。

                   


                   
                  上圖為:加工中的薤白

                   

                  四、薤白的功效


                         薤白的功效是通陽散結,行氣導滯,資料顯示薤白提取物是一種防治心血管疾病的良藥,對實驗性動脈粥樣硬化有預防作用,同時薤白具有抗血小板聚集、降血脂的作用,所以近些年薤白的用量應有所增加。中成藥的代表是心腦寧膠囊、血滯通膠囊、痛瀉寧顆粒等。

                   


                   
                  上圖為:加工好的薤白


                  五、薤白后市行情分析

                   

                          薤白春季產新前庫存相對不大,隨著春季新貨產出,對行情產生一定的沖擊,從當前農戶采收積極性看,農戶還是樂意接受的,短期內看,薤白行情會在當前價位上小幅震蕩,但須密切關注兩點因素。

                   

                           1、薤白屬于高價回落的品種,現庫存相對不大,若資金再次強勢介入,行情會隨之調整。

                   

                           2、市場大環境的影響,人氣的高低與持貨者心態有密切關系,急拋或惜售都會成為行情分化的誘因。

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